Weinherstellung

Ambiance vin de Cleebourg
Um eine tadellose Verarbeitung des Weines zu versichern, verfügt der Weinkeller aus Cléebourg über hochmodernes Material :

  • Vier pneumatische Pressen
  • Ein Vacum-Drehfilter und ein Cross Flow Filter
  • Mehrere Edelstahlfäßer mit temperaturkontrolle (28 000 Hektoliter Kapazität)
  • Eine Abfüllanlage
  • Ein Lagerungskeller von einer Million Flaschen